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ボンジョルノ!
近所のスーパーで初めて聞くブランド鶏肉を売り出して、少しだけお高いので数日悩んで買ってみました。
食べてみて「なんでもっと早く買わなかったの!」と後悔をした、鶏肉大好きナメコ(@racucinare)です。
阿波尾鶏、名古屋コーチン、比内地鶏・・・などブランド鶏肉。
牛肉よりもお安く買えて、味や食感も様々でけっこう楽しめるなと最近感じております。
他にも手頃なブランド鶏がないかしら?!
そんな時に出会ったのが、コープデリの「みつせ鶏のふわふわだんごと白湯スープ」でした。
この記事では、ブランド鶏肉をおいしく簡単調理でいただける「みつせ鶏のふわふわだんごと白湯スープ」を紹介します。
パッケージ
コープデリの「みつせ鶏のふわふわだんごと白湯スープ」のパッケージは、シンプルかつ大きな文字の商品名と、美味しそうなスープの写真がプリントがされています。
裏面には、調理方法や商品情報や栄養成分表示などが記載されています。
美食の国・フランスにルーツをもつ赤鶏で、ほどよい歯応えと豊かな風味が特徴な鶏肉です。
通常の若鶏の飼育日数は50日間のところ、みつせ鶏は80日かけてじっくりと育てられています。
製造者の佐賀県にある「株式会社ヨコオ」が生産から加工までおこなっています。
みつせ鶏のお取り寄せが可能です。
飼育日数が多いと肉のうまみが出るけど、歯応えが固くなります。
ちょうどよい旨みと歯応えを追い求めた結果、80日だったようです。
保存方法 冷凍保存
内容量 285g(肉だんご216g、スープ33g × 2袋、ごま油1.5g × 2袋)
賞味期限 約6ヶ月
[肉だんご]
- 鶏肉(九州産)
- 鶏皮(九州産)
- 鶏脂(九州産)
- つなぎ(でん粉、パン粉、コーンフラワー)
- 果糖ブドウ糖液糖
- 鶏ガラスープ
- 玉ねぎ
- しょうゆ
- 食塩
- 食用卵殻末
- 発酵調味料
- 香辛料
- 酵母エキス
- デキストリン
[スープ]
- チキンエキス
- 食塩
- チキンオイル
- ホタテエキス
- 野菜エキスパウダー
- かにエキス
- 砂糖
- 香辛料
- えびエキス
- 酒精
- 調味料(アミノ酸等)
- 増粘剤(グァーガム)
- 酸化防止剤(ビタミンE)
[ごま油]
- 食用ごま油
スープにホタテ、エビ、カニエキスが入っているから旨みがたっぷりなんだね。
アレルギー物質
- 小麦
- 卵
- 鶏肉
- 大豆
- かに
- えび
- ごま
任意である「特定原材料に準ずるもの」20品目があります。
合わせた27品目を「特定原材料等」といいます。
- 酒精
- 調味料(アミノ酸等)
- 増粘剤(グァーガム)
- 酸化防止剤(ビタミンE)
栄養成分表示
エネルギー | 340kcal |
たんぱく質 | 11.6g |
脂質 | 24.5g |
炭水化物 | 78.1g |
食塩相当分 | 6.4g |
大きさ
横が19cm、縦が25cmくらいでした。
厚みはだいた3.5cmくらいになります。
肉だんご1個の大きさは、2.5~3cmほどでした。
重さ
外袋を含めて全体で304g。
肉だんごは225g、スープは34g、ゴマ油は2g。
肉だんご1個は12gでした。
コープデリの「みつせ鶏のふわふわだんごと白湯スープ」の最大の特長は、商品名にもある通りにふわふわ食感の肉だんごです。
その肉だんごに合うスープの素がついているので、野菜を入れれば簡単に美味しいスープが作れます。
スープ作りって味が難しい!旨味が出るように食材を組み合わせたり煮込んだりと手間がかかります。
それを簡単に作れるのはありがたい!
冷凍和惣菜部門の人気ベスト3の商品です。
※ランキングは2021年4月時点のものです。
価格が税込410円です。
2021年4月時点での価格です。地域によっても異なります。
1回分では205円です。
肉だんごが19個と、2~3人分のスープが2回作れるとなるとコスパがいいね!
コープデリの「みつせ鶏のふわふわだんごと白湯スープ」は、肉だんごと野菜を白濁のスープがまとめてくれています。
みつせ鶏の弾力のある肉質がだんごとなっており、ふわふわだけどぷりっとした食感が絶妙です。
スープには魚介の旨味もきいており、コクがありながらもさらっと飲みやすく仕上がっています。
個人的には、肉だんごにもう少し噛みごたえがほしい気もしますが、子どもにとってはとても食べやすかったようです。
鶏だんごのスープどうだった?
肉だんごがもっと入っていてほしいな!
このおつゆ美味しいね!
おじく(肉)おいしーね!
3.5人でシェアするには肉だんごは少なめです。
いつものお味噌汁よりも子ども受け良好でした。
コープデリの「みつせ鶏のふわふわだんごと白湯スープ」の調理方法はお鍋があればできます。
パッケージ裏に載っていた作り方と、アレンジをしてお鍋にした2つを紹介します。
通常バージョン
材料
冷蔵庫にあった野菜約300gほど。
小松菜、長ネギ、しめじ、にんじん、たまねぎ
アレンジレシピ!お鍋バージョン
材料
スープの素は2袋使用。
白菜、長ネギ、人参、しめじ、小松菜
厚揚げ、鶏もも肉
柚子胡椒を加えるとアクセントになって美味しかったです!
美味しいスープのお鍋はシメまで最高!
- スープの味が濃いと感じられた場合は、水またはお湯を加えて味を調整してください。
本記事では、「【みつせ鶏のふわふわだんごと白湯スープ レビュー】ブランド鶏の肉だんご入り絶品スープ!簡単においしく食べられる冷凍スープセット【コープデリ】」について書きました。
ブランド鶏を手軽に、そして簡単にスープとして食べることができる人気の冷凍惣菜です。
野菜を加えて絶品肉だんごスープになります!
たっぷりの野菜を美味しく摂れます。
優しい味がまた食べたくなりますね。
ぜひ、「みつせ鶏のふわふわだんごと白湯スープ」をコープデリにて購入してみてはいかがでしょうか。
それではまた別の記事でお会いしましょう。
チャオ!