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ボンジョルノ！
コンビニでおにぎりを買う時、「明太子」が必ず候補入りする明太子好きなナメコ（@racucinare）です。
子どもを産んでから、食卓に明太子が並ぶことが少なくなったわが家・・・。
その理由は、
塩味が強く、辛いので子どもに食べさせられないから
そんな方におすすめな明太子があります。
島本の「オリジナル辛子明太子」は、優しいお味、そして着色料を使用していない安心安全な明太子です。
ナメコ子どもと一緒に食べられますよ～
ピンクでプチプチしたの食べたいなぁ。
本記事では、美食の街・博多にある島本の「オリジナル辛子明太子」を実食レポを交えて詳しく紹介していきます！
ナメコ「イカめんたい」も実食レビューしているのでこちらもぜひ！
【明太子の島本 イカめんたい 160g レビュー】ごはんのお供、酒の肴に！創業当初から人気の甲イカと辛子明太子の和え物
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パッケージ
「オリジナル辛子明太子120g」のパッケージは、明太子の名産地である博多の古地図をプリントした包装紙に包まれています。
贈り物にもおすすめです。
商品名や「要冷蔵」であることが印字されたシールが目立つところに貼られています。
裏面には、商品情報や栄養成分表示などが記載されています。
包紙を取ると、「島本」の花のようなロゴがプリントされた白い箱が出てきます。
中蓋を1つ開くて、可愛らしい「島本」のキャラクターの「めんたいこちゃん」がお出迎えしてくれます。
そして、明太子カラーでもある赤い文字で商品への思いが綴られています。
さらに内蓋を開くと、冊子が入っています。
製造者の「株式会社 島本食品」については別記事をご参照ください！
「【明太子の島本】贈り物やお取り寄せにイチオシな明太子屋さん！」の記事はこちら
【明太子の島本 口コミ・評判レビュー】贈り物やお取り寄せにイチオシな明太子屋さん！おすすめな4つの理由と商品、買い物方法を紹介します
同梱物
冊子と「オリジナル辛子明太子」が三腹入っていました。
保存方法や食べ方等の説明が書かれています。
ナメコ贈られた人が「また食べたい！」と思った時の購入先などの案内もあるのがいいですよねぇ～
明太子の入った袋は手でも切れるように切れ込みが入っています。
保存方法 冷蔵（10℃以下）
内容量 120g
賞味期限
冷蔵15日
冷凍2ヶ月（一腹ずつラップに包んで保存します）
- すけとうだらの卵巣（北海道産）
- 焼酎
- 食塩
- 本みりん
- 昆布エキス
- 唐辛子
- 米酢
- 魚醤
- 調味料（アミノ酸等）
- 酸化防止剤（ビタミンC）
- ナイアシン
- 発色剤（亜硝酸Na）
ナメコ焼酎で漬け込んでいるのですね！
アレルギー物質
- なし
任意である「特定原材料に準ずるもの」21品目があります。
合わせた28品目を「特定原材料等」といいます。
食品添加物
- 調味料（アミノ酸等）
- 酸化防止剤（ビタミンC）
- ナイアシン
- 発色剤（亜硝酸Na）
ナメコ着色料は使っていません。発色剤は、危険な食中毒菌のボツリヌス菌の増殖を防ぐ役割があります。
栄養成分表示
| エネルギー | 104kcal |
| たんぱく質 | 19.4g |
| 脂質 | 1.1g |
| 炭水化物 | 4.0g |
| 食塩相当分 | 4.1g |
大きさ
横が9cm、縦が14cmくらいでした。
厚みはだいたい3.5cmくらいになります。
「オリジナル辛子明太子」の大きさは、三腹それぞれ10～11cm × 2cm～3cmくらいでした。
厚みは2cmほどです。
重さ
外装を含めて全体で168g。
辛子明太子は129gでした。
島本の「オリジナル辛子明太子」の最大の特長は、優しいお味であることです。
辛味もほとんど感じません。
オリジナルの調味液に漬けているのですが、素材を最大に活かすための、必要最低限の調味料しか使われていません。
粒がしっかりと立っており存在感があります。
新鮮なたらこをすぐに漬けており、着色料は使用していません。
ナメコ子どもにも安心して食べさせられますね。
ナメコ価格は、税込みで1,620円です。
厳選された素材と、大満足のお味に納得のお値段です！
一口食べてみてわかりました。
今まで食べてきた明太子とは明らかに違う！
まず、塩辛くない。そして辛くない。臭みもまったくない。
粒が立っているけれど、まとまりがあって滑らかで、その中に旨みをたっぷりと感じました。
口にするだけで贅沢な気分になれる明太子です。
ナメコいろいろな食べ方を楽しみました！
白いごはんと一緒に
ごはんがいくらあっても足りないくらい、進みました。
「オリジナル辛子明太子」と、炊きたてのごはんとお汁物があればご馳走です。
ごはんとバターと一緒に混ぜて
熱々のごはんに、「オリジナル辛子明太子」の薄皮を取り除いてバターと一緒に混ぜて、刻んだ大葉を乗せていただきました。
優しいお味の「オリジナル辛子明太子」とバターでよりマイルドに！
子どもから「おかわりください！」コールが響きました。
ポテサラに
びっくりするくらいおいしいポテサラになりました。
マヨネーズと合わさると”優しいお味”の「オリジナル辛子明太子」が旨味の爆弾のようになりました。
ホクホクのじゃがいもに、薄皮を取り除いた「オリジナル辛子明太子」とマヨネーズを和え、海苔をちらしました。
塩コショウや臭みを取るためのニンニクやスパイスなども必要ありません。
トマトだれの明太冷やし中華にして
だしベースのトマトとお酢で酸味のきいたタレに、「オリジナル辛子明太子」の旨みが加わって、さっぱりだけど口が喜ぶ大満足の冷やし中華でした。
麺に明太子のつぶつぶが絡みます。
「辛子明太子の島本オフィシャル・チャンネル」で紹介されていたレシピを参考に作りました。
パスタと和えて
粒がしっかりとしており、プチっとした食感と「オリジナル辛子明太子」の旨みをたっぷりと感じられます。
昆布茶、レモン汁、バターを塩コショウ、マヨネーズと混ぜました。
ナメコ島本の「オリジナル辛子明太子」、どうだった？
他の明太子が食べられなくなるのでは、と心配なくらいおいしかった。
ポテトサラダがおいしかった。ツブツブがプチってした！
子どもも大人もおいしくいただけました。
ナメコおいしいものを食べた時、唾液が急に分泌されて頬が痛くなることってありませんか？
あまりのおいしさに夫婦で「口の中が痛い」って言ってました（笑）
本記事では、「【明太子の島本 オリジナル辛子明太子 120g レビュー】一度食べたら忘れられない！やさしい色とお味の子どもも食べられる明太子」について書きました。
厳選素材を使った「オリジナル辛子明太子」は、今まで食べてきた明太子を凌駕するものでした。
優しいお味の辛くない明太子を、子どもも含めて家族で楽しめました。
ナメコそのままが一番だけど、アレンジも自由自在！
ぜひ、島本の「オリジナル辛子明太子」を味わってみてはいかがでしょうか。
それではまた別の記事でお会いしましょう。
チャオ！
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