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【金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮 レビュー】食育にも使える?!おうちで簡単に郷土料理を楽しめる!【コープデリミールキット】

ボンジョルノ!

ご近所ママ友さんと、子どもと一緒に料理をしているかという話題になりました。

コープデリのミールキットをお子さんと一緒に作ると「簡単でイライラしないよ」と聞きました。

さらに一緒に作ることで「食育にもなる」と。

「簡単でイライラしない子育て情報」に目がない、2児の子育て真っ最中のナメコ(@racucinare)です。

https://racucinare.saigalog.com/wp-content/uploads/2020/10/nameko_icon_new.jpgナメコ

正直なところ、心と時間の余裕がないと子どもと一緒に料理できないですよね~

コープデリのミールキットは、毎週の定番メニューもあれば、週替わり、新作季節限定のものもあります。

そんな中、気になったのがコープデリミールキット 金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」です。

https://racucinare.saigalog.com/wp-content/uploads/2020/10/nameko_icon_new.jpgナメコ

金沢の治部煮を子どもに食べさせたい!(私が食べたい!)

この記事では、「コープデリミールキット 金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」を紹介します。

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コープデリミールキット 金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮 の概要

パッケージ

コープデリミールキット 金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」は、しっかりとしたプラスチック製の容器に1枚の説明書食材が入っています。

「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」パッケージ

裏面には、品質表示ラベルのシールが貼ってあります。

「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」パッケージ裏面

保存方法 10℃以下の冷蔵保存。

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製造者の「上福岡物産」は、カット野菜などの野菜加工を中心に、開発や製造をおこなっている会社です。

原材料

消費期限 配達日を含めて2日間です。

  • 味付鶏肉(鶏もも肉(国産))
  • 発酵調味料
  • 食塩
  • おろししょうが
  • 小麦粉
  • たけのこ水煮
  • 小松菜
  • 煮物つゆ(砂糖、しょうゆ(本醸造)、水あめ、かつお削りぶし、食塩、みりん、にぼし、昆布)
  • 人参
  • 小車麩(小麦粉、小麦グルテン)
  • 加工わさび(西洋わさび、本わさび、水あめ、植物油、食塩)
  • pH調整剤
  • 調味料(アミノ酸等)
  • カラメル色素
  • 酸味料
  • 香料
  • クチナシ色素
  • 香辛料抽出物

アレルギー物質

特定原材料等 27品目から
  • 小麦
  • 鶏肉
  • 大豆

本製品で使用している鶏肉製造工場では、卵・乳成分を含む製品を製造しています。

アレルギー表示の対象品目
アレルギー表示の対象品目には、義務とされる「特定原材料」7品目と、
任意である「特定原材料に準ずるもの」20品目があります。
合わせた27品目を「特定原材料等」といいます。
食品添加物
  • pH調整剤
  • 調味料(アミノ酸等)
  • カラメル色素
  • 酸味料
  • 香料
  • クチナシ色素
  • 香辛料抽出物

栄養成分表示

エネルギー340kcal
たんぱく質23.2g
脂質14.6g
炭水化物28.4g
食塩相当分4.5g
1パックあたり
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2人で分ければ、1食170kcalです。

入っているもの

両面に印刷された説明書と、食材煮物つゆわざびです。

食材は「味付鶏もも肉」「穂先たけのこ」「小松菜」「人参」「車麩」に分けられています。

重さ

パックを含めて421gでした。

「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」全体の重さ
全体の重さ

それぞれの重さは以下の通りです。

煮物つゆは52g、わさびは2g。

味付鶏もも肉は123g、穂先たけのこは103g、小松菜は55g、人参は35g、車麩は7gでした。

大きさ

プラスチック製の容器は、横幅が23.5cmで、縦幅が18.5cm、高さが6cmです。

https://racucinare.saigalog.com/wp-content/uploads/2020/10/nameko_icon_new.jpgナメコ

しっかりとした容器なので重ねて冷蔵庫に保管できます。

イツキ
イツキ

容器はコープの宅配の担当者に返せばリサイクルできます!

リサイクルについて
回収をしていない地域もあるので、担当者にご確認ください。

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コープデリミールキット 金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮 の特長

コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」は、おうちで片栗粉を用意しておけば料理ができます。

全ての食材がカットされているため、包丁やまな板を使うことがありません。

「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」 下ごしらえ不要イメージ
包丁を使いません

コープデリミールキットの中でも、調理時間が「20分と長めであるため工程が少し多くなります。

カタログには「ご家庭で用意するもの」と載っているのでそれさえあれば作れます。

「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」カタログ写真
コープデリのカタログより

新登場のミールキットは「おためし価格」で販売されることが多いです。

人気ベスト1の「9品目の八宝菜(海老・帆立・いか)」もレビューしています。

9品目の八宝菜(海老・帆立・いか)レビューはこちら コープデリミールキット9品目の八宝菜 アイキャッチ画像 【9品目の八宝菜(海老・帆立・いか)レビュー】10分後にはいただきますができる!やさしい味でごはんがすすむ八宝菜【コープデリミールキット】
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価格は税抜き858円なので、1人あたり429円です。

価格について
2021年1月時点での価格です。地域によっても取り扱いや値段が異なります。
https://racucinare.saigalog.com/wp-content/uploads/2020/10/nameko_icon_new.jpgナメコ

鶏肉、小松菜、人参を切って、たけのこを茹でて・・・時間と手間がかかります

イツキ
イツキ

車麩を用意するのも、味付けも大変ですよね。

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コープデリミールキット 金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮 の味の感想

コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」は、鶏肉と野菜、車麩をとろみがついた汁がひとまとめにしてくれて、口に優しい上品な味わいです。

「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」完成写真
白菜を足しました

たけのこ、鶏肉、野菜、お麩など一つの料理に様々な歯応えの食材があるため、食感も楽しめます。

わさびを加えると、より甘みを引き立たせてくれます。また、ピリッとしたアクセントにもなります。

https://racucinare.saigalog.com/wp-content/uploads/2020/10/nameko_icon_new.jpgナメコ

わさびなしだと、子どももおいしく食べられます。

「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」完成写真子ども用
お肉も野菜も一緒に摂れます
https://racucinare.saigalog.com/wp-content/uploads/2020/10/nameko_icon_new.jpgナメコ

治部煮どうだった?

長女エミ5歳
長女エミ5歳

お肉がやわらかくて美味しかったよ!

なんで「治部煮」っていうの?

https://racucinare.saigalog.com/wp-content/uploads/2020/10/itsuki_icon_new.jpgイツキ

お鍋でジブジブ煮て作ったとか、岡部治部右衛門さんが作ったとかいろいろ由来があるみたいだよ。

長女エミ5歳
長女エミ5歳

ジブジブ・・・笑

次女ノア2歳
次女ノア2歳

ジブニー!

イツキ
イツキ

味がしっかりとしていて、ごはんとの相性もいいね。

https://racucinare.saigalog.com/wp-content/uploads/2020/10/nameko_icon_new.jpgナメコ

子どもから大人まで美味しくいただけました。郷土料理で食育にもなりますね!

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コープデリミールキット 金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮 の作り方

調理の目安時間は20分です。

用意するもの

  • 蓋付きの鍋
  • 食材を一時的に取り出すためのお皿とザル
  • 鶏肉に片栗粉をまぶすための袋かお皿
下ごしらえ①
鍋に水をいれ沸騰させ、たけのこ・車麩を1分煮てザルにあげます。
「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」作り方①
穂先たけのこと車麩の下茹で
「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」作り方②
茹でて取り出したもの
下ごしらえ②
鶏肉の水気を切り、全体に片栗粉をまぶしておきます。

入っていた袋から余計な水分を流し切ってから、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶしました。

「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」作り方③
洗い物を少なくするために袋の中で片栗粉をまぶしました
①鍋に水200mlと煮物つゆを入れ、沸騰させ、片栗粉をまぶした鶏肉を3分中火で煮込みます。
「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」作り方④
ドロっとしたおつゆになります

一旦取り出しておきます。

「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」作り方⑤
片栗粉をまぶして煮たためプリッとしています
②たけのこ、にんじん、車麩を入れ、3分中火で煮ます。
「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」作り方⑥
中火で3分
③火を止め、取り出しておいた鶏肉を入れ、5分放熱します。
「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」作り方⑥
火を消して鶏肉を入れて5分放置です
④小松菜を入れ、蓋をして弱火で7分煮込みます。
「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」作り方⑦
どっさりな小松菜
「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」作り方⑧
蓋をして弱火で7分
⑤お皿に盛り付け、お好みでわさびをつけてできあがりです。
「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」作り方⑨
小松菜もしんなりとまとまりました
「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」作り方⑩
わさびを盛り忘れてしまいました
https://racucinare.saigalog.com/wp-content/uploads/2020/10/nameko_icon_new.jpgナメコ

実際にかかった時間22分ほどでした!

下茹でや、一度茹でてから取り出すなど意外と手間どってしまい時間がかかりました。

より簡単な作り方になれば、またリピートしたいと思います。

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コープデリミールキット 金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮 のまとめ

本記事では「【金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮 レビュー】食育にもGood!おうちで簡単に郷土料理を楽しめる!【コープデリミールキット】」について書きました。

コープデリミールキット 金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」に出会わなければ、おうちで治部煮を作ろうと思わなかったでしょう。

https://racucinare.saigalog.com/wp-content/uploads/2020/10/nameko_icon_new.jpgナメコ

コープデリのミールキットは、レパトリーの幅も広げてくれる存在でもあります。

おうちで郷土料理を簡単に楽しむことができます。

イツキ
イツキ

子どもたちに金沢の「治部煮」を知って食べてもらえてよかったです。

今回は調理の工程数が多く、やや時間がかかるミールキットでしたが、野菜やお肉やお麩の様々な食感を楽しめて、優しい上品な味で身も心もほっこりしました。

ぜひ、「コープデリミールキット金沢郷土料理 鶏肉とたけのこの治部煮」をコープデリで試してみてください!

それではまた別の記事でお会いしましょう。

チャオ!

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