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ボンジョルノ!
今年こそはハバネロを自家栽培しようと目論んでおります、辛いもの大好きナメコ(@racucinare)です。
先日、ハバネロの種を仕入れました。
気温20℃が安定してきたら植えようと思います!
突然ですが、日記始めます。その名も、
「ナメログ」
・・・
可愛いらしい響きですね。
第1回目の記事は、タイトルにもあるようにシャープから出ているヘルシオ「ホットクック」とコープデリの「きりごぼう」をコラボしまして、
きんぴらごぼうを作ります!
夫のイツキさん(@saigalog)はガジェットブロガーなので、「ホットクック」も詳細にレビューしております。
よかったらご覧くださ~い。
2週間おきくらいにコープデリで購入しています。
「きりごぼう」110g入りで110円。
切っていないごぼうや人参のほうがもちろんお安いですが、洗う・切る・アク抜きのため水にさらす~とか手間を考えたら、カットしたものはコスパいいです。
こちらを2袋使って、わが家3.5人分(大人2人、5歳・2歳)の副菜として2日分は楽しめます。
では、さっそく作りましょう~
こんなにきれいに切れませーん。
切れ目がついた袋なのも嬉しいですよねぇ。
- 酒、みりん、しょうゆ 大さじ1.8杯
- 砂糖 大さじ0.8杯
- ごま油 大さじ1杯
- ホットクックのレシピ本はわが家には少し甘くて濃いめなので、微妙な0.8杯にしてます!
わが家は三温糖が好み。
ちくわが余っていたので、はさみでチョキチョキと入れました。
ボタン押すまで3分かからないくらいでした!
ごま油のいい香りが部屋中に広がるので、換気扇を回しながら待ちます。
あとは、ほったらかし~(IKKOさん風)
こんな感じで完成でーす!
できたては味がなじんでいませんが、少し冷ましておくとバッチリです。
娘たちも大好きなきんぴらごぼうの完成です。
こんな感じで、初めての「ナメログ」を書いてみました!
これからも便利家電とコープデリのコラボや、ライフハック、ごはん記録、育児やインテリア、趣味などをちりばめていきたいと思います。
今日も素敵な1日になりますように!
ブォナ・ジョルナータ!
きんぴらごぼうに一味をかけて食べるナメコ(@racucinare)でした~